Le temps des truffes …………

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Cette année la truffe se fait rare ( et donc un peu plus cher)….. Les conditions météo ne sont vraiment pas favorables à ce merveilleux champignon et Christophe, le trufficulteur du village, passe de nombreuses heures pour déterrer quelques truffes.
C’est pour cela que nous avons attendu le mois de Février pour vous proposer nos offres truffes, car pour moi il est hors de question d’aller acheter des truffes qui ne sont pas récoltés par Christophe, à quelques enjambées de la Métairie Montplaisir !
Nous vous proposons toujours de vivre une expérience complète, depuis la récolte, au cours de cuisine, et bien sûr au repas dégustation, en l´agrémentant d´autres dégustations et activités si vous le souhaitez. Voici quelques exemples de package, ils sont modulables à l´infini selon vos envies, n´hésitez pas à me contacter si vous souhaitez une offre ad-hoc.

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Repas Truffes: À partir de €55, les week end en Février sur réservation.
Cours de cuisine Truffes: Cours et dîner dégustation avec accord mets vins, €70. Prévu pour le samedi 20 Février, mais autres dates possibles, me consulter.
Week end truffes: À partir de €240 (selon chambre) pour une nuitée pour 2 personnes avec petit déjeuner, cours de cuisine truffes, et dîner dégustation. Pour ceux qui le souhaitent vous pouvez nous accompagner à ramasser les truffes.
Week end truffes et vins: À partir de €400 pour 2 nuitées pour 2 personnes avec petit déjeuner, visite de vigneron, dégustation de vins du Languedoc Roussillon, Échappée dans la garrigue avec le trufficulteur pour la récolte, et dîner truffes pour 2 personnes.

Réservation au 06.33.74.62.17 ou sur aroujou@gmail.com

Bonne dégustation!