Un coeur niçois

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La cuisine niçoise est la cuisine de mon enfance, panisses, socca, fleurs de courgettes, daube niçoise, pissaladière, petits farcis niçois, merveilleux plats de crudités, caviar d´aubergines, tapenade…
Pour notre cours du mois de Mai nous avons mis l´artichaut à l´honneur, avec un soupçon de daube pour ne pas mourir de faim!

Retrouvez les photos et recettes sur ma page Facebook de la Métairie Montplaisir, https://www.facebook.com/pages/Metairie-Montplaisir/193772017310099?ref=hl

Pensez à vous inscrire pour le cours de cuisine du mois de Juin, écrivez moi sur contact@metairiemontplaisir.com